Tetera púrpura de Yixing de la antigüedad de la arena, certificación 1000ML del SGS de la tetera de Yi Shing

Tetera clásica de alta calidad teapotChinese del zisha de Yixing de la arena púrpura de lujo

1. Descripción

Las excavaciones arqueológicas revelan que ya desde la dinastía de canción (siglo X) los alfareros cerca de Yixing utilizaban “zisha local” para hacer los utensilios que pudieron haber funcionado como las teteras. Según la dinastía de Ming Zhou Gaoqi autor, durante el reinado del emperador de Zhengde, un monje del templo de Jinsha (templo de oro de la arena) en Yixing handcrafted una tetera fina de la calidad de la arcilla local. Tales teteras pronto llegaron a ser populares entre la clase erudita, y la fama de las teteras de Yixing comenzó a separarse. 

Las teteras hechas a mano clásicas de la arcilla del zisha de Yixing se significan para el uso con tés del negro y del oolong, así como el té envejecido del puer. Pueden también ser utilizadas para el té verde o blanco, pero el agua se debe permitir refrescarse al °C alrededor 85 (°F) 185 antes de verter el agua en el pote. Las teteras de Yixing absorben una pequeña cantidad de té en el pote durante preparar. Después de que esté prolongado el uso, el pote desarrolle una capa que conserve el sabor y el color del té. Es por esta razón que el jabón no se debe utilizar para limpiar las teteras de Yixing. En lugar, debe ser aclarado con el agua dulce y ser permitido secar al aire. Un perito estudioso del té empapará solamente un tipo de té en un pote particular, para no corromper el sabor se ha absorbido que.

2. Características

Las teteras de Yixing son más pequeñas que sus contrapartes occidentales pues el té está preparado a menudo por solamente algunos segundos antes de que se sirva a las huéspedes. [citación necesaria] reutilizando los mismos tiempos múltiples de las hojas de té, el primer brebaje de la hoja de té se utiliza para limpiar solamente té, la tetera, y las tazas y no debe generalmente ser consumido. El pueblo chino bebe tradicionalmente de las tazas que se sostienen menos de 30 ml de líquido y simplemente en varias ocasiones se llena de modo que él pueda refrescarse rápidamente pero puede ser injerido antes de que el té llegue a ser frío.

Las teteras de Yíxīng se hacen realmente en Dīngshān próximo, también conocido como Dingshu, en el lado oeste del lago Tai. Los centenares de tetera hacen compras línea los bordes de las calles apretadas de la ciudad y es un destino turístico popular para muchos chinos. Mientras que Dīngshān es casero a las docenas de fábricas de la cerámica, la fábrica número 1 de Yíxīng Zǐshā, que se abrió en 1958, procesa una parte grande de la arcilla usada en la región, produce las mercancías finas de la cerámica, y tiene una sala de exposición comercial grande. Además de las teteras más conocidas, los animales domésticos del té, el aceite y los tarros del grano, floreros, estatuillas, esmaltaron las tejas, tablas, rocas ornamentales, e incluso los cubos de la basura ornamentales todos se fabrican en la comunidad.